FOREST LEGEND Holz Räucherchips werden als Ersatz für Holz im Räucherprozess verwendet. Der Rohstoff für ihre Produktion ist Holz, das aus ökologisch sauberen Waldgebieten gewonnen wird, die von den Staatsforsten bewirtschaftet werden.

Sie sind frei von Imprägnier- und Konservierungsstoffen, enthalten keine staubigen Anteile und haben einen optimalen Wassergehalt.

Räucherchips werden einer Trocknung bei hoher Temperatur ausgesetzt, dank der sie frei von Pilzen, Schimmelpilzen und Mikroorganismen bleiben. Unsere Chips sind sauber, sorgfältig sortiert, haben positive Meinungen des Instituts für Fleisch- und Fettindustrie, des Nationalen Hygieneinstituts und des Staatlichen Sanitätsinstituts.

Die von uns angebotenen Holzspäne sind universell, sie sind perfekt für jede Art von Räucherei und garantieren einen einzigartigen Geschmack und Aroma von geräuchertem Fleisch, Fisch oder Käse.

Sie können Forest Legend Räucherchips wählen:

• Buche - wir bekommen eine goldgelbe Farbe
• Erle - Abtönung von dunkel gelb bis braun (abhängig von der Zeit des Rauchens)
• Kirsche - gibt dunkelbraune Farbe
• Apfel - gibt eine dunkelbraune Farbe
• Birne - wir bekommen die Farbe von Rotwein
• Pflaume - gibt goldbraune Farbe mit Glanz
• Erle / Apfel - Mischung (50/50) aus zwei Arten
• Eiche - wir bekommen eine braune Farbe
• Ahorn - eine goldgelbe Farbe und einen süßen Nachgeschmack

Kunden, die gerade mit dem Rauchen beginnen, fragen uns oft, welche Räucherchips für welche Art von Produkten verwendet werden?

Präferenzen hinsichtlich Geschmack, Geruch oder Farbe von Speisen sind eine individuelle Angelegenheit. Deshalb raten wir Ihnen - im Gegensatz zu den gängigen Meinungen im Internet - verschiedene Kombinationen selbst zu testen und die für Sie optimale Lösung zu wählen.

Viel Spaß mit dem Geschmack, Geruch, Farbe, keine Angst zu experimentieren!

Unsere Räucherchips wurden in einer festen, festen, stringenten Verpackung oder (optional) PVC-Eimern verpackt, die ein mehrfaches Öffnen und Schließen ermöglichen, was den Verlust von Spänen verhindert und eine monatelange Garantie für die Produktqualität gibt.

Die dicht verschlossene Verpackung bietet die Möglichkeit, trockene Holzspäne auch bei ungünstigen Witterungsbedingungen, z. B. im Freien, zu lagern.

Je nach Ihren Bedürfnissen haben Sie Chips in Stringverpackung mit Kapazitäten:

• 2 Liter
• 5 Liter
• 7 Liter

und Räucherchips in PVC-Verpackungen:

• 2 Liter
• 5 Liter
• 10 Liter
• 20 Liter

Räucherchips in einer Schnurverpackung:

Holz Räucherchips Set 6er Pack

Räucherchips in PVC-Verpackungen: