Nowy produkt
Zrębki wędzarnicze - gwarancja aromatycznych i smacznych potraw.
144 Przedmiot Przedmioty
Dostępny
Ostatnie egzemplarze!
Data dostępności:
BUK – zabarwienie złocistożółte
OLCHA – zabarwianie od ciemnożółtego do brązowego (w zależności od czasu wędzenia)
Zrębki wędzarnicze są stosowane jako zamiennik drewna w procesie wędzenia. Surowcem do ich wytwarzania jest drewno, które pozyskiwane jest z czystych ekologicznie obszarów leśnych zarządzanych przez Lasy Państwowe. Są one wolne od związków impregnujących i konserwujących, nie zawierają frakcji pylących i posiadają optymalną zawartość wody .
Zrębki poddawane są obróbce suszenia w wysokiej temperaturze, dzięki czemu pozostają wolne od grzybów, pleśni i drobnoustrojów. Nasze zrębki wędzarnicze są czyste, starannie wysortowane, posiadają pozytywne opinie Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, Państwowego Zakładu Higieny i Państwowego Instytutu Sanitarnego.
Oferowane przez nas zrębki są uniwersalne, nadają się znakomicie do każdego typu wędzarni i dają gwarancję wyjątkowego smaku i aromatu wędzonych wędlin, ryb czy serów.
W zależności od potrzeb mają Państwo do dyspozycji zrębki w opakowaniach o pojemnościach 2, 5 i 7 litrów.